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PLUS D'INFOSCabillaud de ligne rôti, beurre blanc
12,00€PLAT pour 1 personne.
Cabillaud de ligne rôti, beurre blanc et garniture de gratin de patates douces, fenouil braisé, tomates cerise
Nos quantités de production nous permettent de satisfaire nos clients et de leur garantir un produit toujours frais et un excellent rapport qualité prix.
- Tous nos plats sont préparés dans notre atelier.
- Informations allergènes: Dans notre atelier nous travaillons des : fruits sec, fruits à coque, fruits exotiques, farine, œufs, lait, soja, poissons, crustacés, mollusques, algues, sulfites, fruits de mer.
- Conservation: DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’achat.
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PLUS D'INFOSCassolette de Homard
9,50€ENTRÉE pour 1 personne.
Cassolette de Homard
Nos quantités de production nous permettent de satisfaire nos clients et de leur garantir un produit toujours frais et un excellent rapport qualité prix.
- Tous nos plats sont préparés dans notre atelier.
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- Conservation: DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’achat.
- PLUS D'INFOS
Cassolette de homard sauce Nantua
9,50€1 portion. / + 220gr.
Cassolette de homard sauce Nantua
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PLUS D'INFOSCoquille de crevettes sauvages sauce homardine
3,70€1 portion. +200gr
Coquille de crevette sauvages sauce homardine
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PLUS D'INFOSCoquille Saint Jacques gratinée
6,90€1 pcs.
Coquille Saint Jacques gratinée.
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PLUS D'INFOSFoie gras de canard Extra – verrine de 200gr
200gr.
Verrine de foie de canard qualité Extra
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PLUS D'INFOSLa bardée de lotte individuelle au jambon forêt-noire, sauce safran.
17,50€PLAT pour 1 personne.
La bardée de lotte individuelle au jambon forêt-noire, sauce safran et garniture de gratin de patates douces, fenouil braisé, tomates cerises
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PLUS D'INFOSLes 2 brochettes de Gambas Teriyaki
5,90€ENTRÉE pour 1 personne.
Les 2 brochettes de Gambas Teriyaki
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PLUS D'INFOSPoêlé de Cuisses de grenouilles, coulis à la Provençale
15,50€PLAT pour 1 personne.
Poêlé de Cuisses de grenouilles, coulis à la Provençale
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PLUS D'INFOSRoulé de filet de sole de Roscoff et mousseline de saumon, sauce truffe
22,00€PLAT pour 1 personne.
Roulé de filet de sole de Roscoff et mousseline de saumon, sauce truffe et garniture de gratin de patates douces, fenouil braisé, tomates cerises
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PLUS D'INFOSSaumon fumé maison
6,70€les 100gr.
Saumon issu Label Rouge fumé maison préparé avec des matières premières de qualité.
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PLUS D'INFOSTataki de Saumon crème yuzu
8,50€ENTRÉE pour 1 personne.
Tataki de Saumon crème yuzu
Nos quantités de production nous permettent de satisfaire nos clients et de leur garantir un produit toujours frais et un excellent rapport qualité prix.
- Tous nos plats sont préparés dans notre atelier.
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PLUS D'INFOSTerrine de poissons
2,20€les 100gr.
Terrine de poissons
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