Les huîtres

BOURRICHE 24 pcc

Saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mâche surprenante.
Le goût puissant s’accorde avec l’acidité d’un jus de citron ou d’un vinaigre à l’échalote 10% de chaire

Bourriche de 12 pcs
l’Ostra Regal  Huître à l’attaque iodée et rocailleuse, laissant place à une saveur puissante, très algale en fin de bouche.
C’est une huître croquante et sucrée, avec un léger goût de noisette, faisant de ce produit une réelle gourmandise de la mer. 18% de chaire