Les huîtres

BOURRICHE 24pcs.
Huître à la chaire généreuse et ferme d’une finesse incomparable. Son parfum, ses délicats saveur en font un produit unique.

BOURRICHE 24 pcc

Saveur puissante et iodée, cette huître possède un croquant et une mâche surprenante.
Le goût puissant s’accorde avec l’acidité d’un jus de citron ou d’un vinaigre à l’échalote 10% de chaire

BOURRICHE  24 pcs
Huître BIO FINE DE CLAIRE  Marennes Oléron N°3 Label Rouge Parmi la production de renommée mondiale des huîtres Marennes Oléron, La Fine de Claire Label Rouge est verte, mince, tendre avec un goût de terroir qui se mêle à sa saveur marine délicatement salée et à une origine 100% garantie depuis les naissains jusqu’à votre assiettes. 8% de chaire

• Élevées sur le littoral atlantique français,
• Mises en claires dans le bassin de Marennes Oléron,
• Conditionnées par des exploitations du bassin de Marennes Oléron,
• Certifiées par un Organisme Certificateur indépendant
• Contrôlées par le Service Qualité et un Organisme Certificateur

Bourriche de 12 pcs

Vendue avec un petit couteau à huître.
C’est l’huître préférée de la plupart des amateurs. Petite et iodée à point !

Poissonnerie Strasbourg

BOURRICHE  24 pcs
Ostra Regal Huître à l’attaque iodée et rocailleuse, laissant place à une saveur puissante, très algale en fin de bouche.
C’est une huître croquante et sucrée, avec un léger goût de noisette, faisant de ce produit une réelle gourmandise de la mer. 18% de chaire