Gigot de Lotte

portion de +/- 220gr.

Gigot de Lotte
Bardé au jambon de la Forêt-Noire, beurre blanc safrané.
Gratin dauphinois, fondue de patates douces, fenouil braisé, tomates cerises.

• Mode de Préparation: 25 minutes à 180 degrés au four, chaleur traditionnel

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